Wellans Kennel

Som traditionen kräver så firades den med mina kusiner.
Alltid lika kul, trevligt och framför allt gott!



Lite trångt i köket med alla kockar på plats...



De hade bra hjälp av småkockarna Laima och Max.

Årets meny:

Gratinerad hummer alt. Skagentoast
för dem som ville ha det.

Litauisk rödbetssoppa

Helstekt oxfile med nötgremolata,
rödbets&chevreknyten
sötsyrlig rödvinssås
bearnaise sås
baconfrästa haricots verts
rösti

Blåbärsglass med kardemummaströssel och whiskey










Och dax för tolvslaget, Ralph gör sig beredd